안녕하세요~부보상의 보형입니다
오늘은 저번주에 간식으로 만들어먹은
미니 밤호박찜에 관한 포스팅을 해보려고 해요
저는 평소에 요리고자인데
이거는 넘 간단해서 쉽게 뚝딱 할 수 있어서
감동이었어요ㅎㅎ
먼저 준비물입니당
에어프라이어(필수) 미니 밤호박(필수)
계란(선택) 치즈(선택)
계란과 치즈는 선택이지만
넣어주면 2배는 더 맛있으니 참고하세요
1.오늘의 주인공 미니 밤호박을 먼저
물에 깨끗하게 씻쳐줍니다
그리고나면 썰어서 안에 호박씨를 빼내야하는데
딱딱하면 잘 안썰리니까
전자렌지에 1분을 돌려주시면 되겠습니다
호박 꼭지 부분을 썰면
이렇게 노란 밤호박 비쥬얼을 확인 하실 수 있어요
맛있겠쥬?ㅎㅎ
꼭지를 따셨으면
안에 동그랗게 홈을 내서 버리고
씨부분을 양껏 파주시면 됩니당
여기까지 오신 분들은 느끼셨을꺼에요
사실 이 모든것은 상무니가 하고
전 사진만 찍었습니다
ㅎㅎㅎ..
칼질 넘나 어려운것
오늘도 요리해주는 상문이에게 감사를
여기부턴 제가 했습니다
바로 에어프라이어에 180도로 맞춰놓고
시간은 20분으로 맞추가만 하면 됩니다
호박이 미니이기때문에
1인1 호박은 필수입니당
사실 저희는 이건 딱히 어려운 요리가
아니라고 생각해서
미리 레시피를 보지 않았는데
저희의 오산이었습니다
비록 간단한 요리일지라도
모든것은 철두철미하게
검색해보고 하시는것을 추천드립니다
에어프라이어가 6분정도 남았을때
호박을 꺼내서 계란이랑 치즈를 얹어줬습니다
물론 2개 다요ㅎㅎㅎㅎ
그리고 마저 6분 돌리고 꺼냈는데
노른자가 안익어서 당황..!
안익은것도 어느정도 익었는데
덜익은게 아니라
아예 물스러운 아예 안익은 계란이라서
더 당황했어요
계란은 금방 익을거라고 생각했는데
저희의 오산이었습니다ㅠ
보니까 처음부터 호박에 계란 넣고
찌다가 나중에 6분정도 남았을때
치즈만 넣어주시면 될것같아요
그렇게 계란이 익지 않은 관계로
20분+10분을 더 찐 결과
드디어 계란이 익었습니다ㅎㅎ
후!
덕분에 호박 윗부분은 살짝 탔어요ㅠ
그래도 아주 먹음직스러운
미니 밤호박찜이 완성 됐습니당
뿌듯
이 날 제가 유일하게 할 줄 아는
브로콜리 무침하고
오빠가 코스트코 팬네 뎁혀서
야무진 한상차림이 완성 됐어요ㅎㅎ!
넘 맛ㅠㅠ 단호박 넘 달달하고
치즈는 짭짤하고
단짠단짠의 정석이었어요
다음날 넘 맛나서 또해먹었는데
대성공
역시 실패는 성공의 어머니^^
처음부터 계란 넣고 나중에 치즈 넣으니까
딱 알맞게 촉촉한 미니 밤호박이 완성 됐어요
경험상 치즈는 많이하면 할수록
더 맛있으니
아끼지마세요!
끝으로
미니 밤호박찜 레시피 요약본입니다
1.미니 밤호박을 씻는다
2.1분간 전자렌지에 돌린다
3.안에 홈을 내서 씨를 빼낸뒤
계란을 넣는다
4.에어프라이어에 180도에서 20분간 찐다
5.6분정도 남았을때 치즈를 듬뿍 넣고 마저 찐다
다들 밤호박찜 맛나게해서 드셔보세요
그럼 20000
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