간단요리 썸네일형 리스트형 고소한 브로콜리 무침 참기름만 있으면 뚝딱! 안녕하세요~부보상의 보형입니다:) 오늘은 어제 집에서 호다닥 만들어 먹은 브로콜리 무침 포스팅을 해보려합니다 브로콜리 무침은 어렸을때부터 이모가 집에서 종종 해줬던거라 저한텐 추억의 음식인데 마침 집에 브로콜리가 있어서 그때 생각하면서 만들어봤어요 먼저 브로콜리를 끓는물에 3분정도 데쳐서 준비해주세요 아삭한 브로콜리를 좋아하시면 1분30초정도만 데쳐 주시면 되는데 무침요리에는 아삭한것보다 어느정도 부드러운 브로콜리가 더 제격이라 저는 3분을 삶아주었습니다 잘 삶아진 브로콜리를 큰 볼에 넣어주세요 그리고 간을 해주시면 되는데 소금이랑 참기름을 적당량 넣어주시면 됩니당 사실 적당량이라는 말이 되게 애매한데 개인 입맛에따라 간 보면서 적당량 넣어주시면 됩니당 (결론은 적당량 넣으라는 이야기) 제 입맛 기준으로.. 더보기 집에서 아보카도 계란 샌드위치 만들기! 안녕하세요~부보상의 보형입니당:) 오늘은 저번주 평일 언젠가에 오빠랑 간단하게 만들어 먹은 아보카도 계란 샌드위치 포스팅하러 왔어요ㅎㅎ 바로 전날인 주말에 오빠랑 이것저것 또 어마무시하게 먹은 관계로 이 날 저녁은 간단하게 영양식으로 먹자그래서 집에 뭐가있나 봤는데 아보카도랑 계란 양파 전날 먹다남은 식빵이 있길래 계란 아보카도 샌드위치를 만들어 먹기로 했습니돠 먼저 계란 5개는 완숙으로 삶아줬어요 원래 저는 반숙을 좋아하는데 샌드위치에 넣을 계란은 무조건 완숙이어야합니다ㅎㅎ 계란 삶는 시간은 물에 계란 넣고 중불로 12분정도 삶아주시면 알맞은 완숙이 됩니다 (물 끓고부터 12분 아니고 넣자마자 12분입니다 주의하세요) 그리고 계란껍질이 잘까지게끔 식초 반스푼 소금 한꼬집도 넣어주었습니당ㅎㅎ 아보카도입니.. 더보기 이전 1 다음
