초간단요리 썸네일형 리스트형 고소한 브로콜리 무침 참기름만 있으면 뚝딱! 안녕하세요~부보상의 보형입니다:) 오늘은 어제 집에서 호다닥 만들어 먹은 브로콜리 무침 포스팅을 해보려합니다 브로콜리 무침은 어렸을때부터 이모가 집에서 종종 해줬던거라 저한텐 추억의 음식인데 마침 집에 브로콜리가 있어서 그때 생각하면서 만들어봤어요 먼저 브로콜리를 끓는물에 3분정도 데쳐서 준비해주세요 아삭한 브로콜리를 좋아하시면 1분30초정도만 데쳐 주시면 되는데 무침요리에는 아삭한것보다 어느정도 부드러운 브로콜리가 더 제격이라 저는 3분을 삶아주었습니다 잘 삶아진 브로콜리를 큰 볼에 넣어주세요 그리고 간을 해주시면 되는데 소금이랑 참기름을 적당량 넣어주시면 됩니당 사실 적당량이라는 말이 되게 애매한데 개인 입맛에따라 간 보면서 적당량 넣어주시면 됩니당 (결론은 적당량 넣으라는 이야기) 제 입맛 기준으로.. 더보기 이전 1 다음
